- Preparar los garbanzos: Si usas garbanzos enlatados, enjuágalos bien bajo agua corriente. Si usas garbanzos secos, asegúrate de cocinarlos previamente.
- Preparar la palta: Corta la palta por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa. Corta la pulpa en cubos.
- Mezclar los ingredientes: En un bol grande, mezcla los garbanzos con los cubos de palta.
- Aderezar: Añade el jugo de limón, el comino, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Mezcla bien.
- Servir: Sirve la mezcla como ensalada o acompañamiento.
